懷化新聞網訊 8月13日，記者走訪懷化市區部分餐廳發現，適量點餐、不剩飯，正在成為大多市民的自覺行為。同時，餐飲行業也在推行“光盤行動”，引導顧客文明就餐、理性消費。

下午6時左右，記者在萬達商業廣場看到，每家餐廳門口都擺放著“節約糧食，杜絕浪費”“提倡分餐制”等宣傳標牌。正值晚餐，各餐廳內生意火爆，食客較多，服務員忙著幫顧客點餐。在一家廣式餐廳里，一位顧客想多點些菜，朋友和服務員都說：“先點這些，不夠再點，別浪費。”

另外一桌的三位客人一人點了一個菜。“我們從朋友圈里看到了湖南省、懷化市接連發布拒絕‘舌尖上的浪費’倡議，我也轉發了朋友圈，希望所有人都能認真對待每一頓餐食，珍惜來之不易的勞動成果，做一個行動派。”其中一位客人說道。

記者發現，除了廣大市民正在積極踐行適度消費、拒絕浪費，很多餐廳、飯店也多措并舉，引導顧客拒絕浪費。

懷化某餐飲公司負責人介紹，為了幫助消費者更有效減少浪費，該公司要求線下門店在門店顯眼處張貼“杜絕浪費”的海報，店員也會在點餐環節幫助消費者把握點餐量。另外，該餐飲公司還免費提供打包盒打包袋，勸導客人吃不完打包帶走。

背簍人家餐飲連鎖及花開那里品牌創始人張松表示，8月11日，公司已經要求所有背簍人家及其旗下品牌門店堅決杜絕“舌尖上的浪費”。各門店在顯眼處張貼海報，開展點菜提醒服務，免費提供打包袋打包盒，且每個菜都必須上公筷，不僅防止疾病傳染，而且便于顧客將剩余食品打包。（記者 羅藝瑤）

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